Kompostni kup ni koš za smeti, temveč recept z razmerjem. Ko enkrat razumete razmerje ogljika in dušika, se kup segreje sam od sebe.
Vsak material, ki ga odložite na kompost, sodi v eno od dveh skupin. Rjavi materiali so suhi in bogati z ogljikom: slama, suho listje, karton, veje in ostanki suhega sadja. Zeleni materiali so vlažni in bogati z dušikom: pokošena trava, kuhinjski odpadki, plevel pred cvetenjem in gnoj.
Ciljno razmerje je približno tri dele rjavega na en del zelenega po prostornini. Če kup smrdi po amonijaku, je preveč zelenega in premalo zraka. Če se v treh tednih ne segreje, je preveč rjavega ali premalo vlage. Pravilno sestavljen kup v štirih dneh doseže petdeset stopinj Celzija in ostane vroč približno dva tedna.
Na kompost ne sodijo kuhano meso, mlečni izdelki, olje in plevel s koreninami vitkega pirnice ali slaka. Bolne rastlinske dele odstranite iz vrta, saj domači kup redko doseže temperaturo, ki bi zanesljivo uničila spore glivičnih bolezni.
Zrel kompost prepoznate po temni barvi, drobljivi strukturi in vonju po gozdnih tleh. Če v njem še vedno prepoznate izvorne materiale, počakajte še mesec ali dva. Za zastiranje gred pa uporabite lubje ali slamo, ne komposta, saj se ta na površini izsuši in izgubi večino koristi.
